チーズ製造機

 

小バットくん [CB-35K] 特許取得

小型で少量多品種生産機!試作、研究開発にも最適!

少量多品種生産に!  研究開発に!!

小型なので取り扱いが容易。電気は単相100V。熱源ガスコンロ使用(オプション)。

ステンレス製、ジャケット循環ポンプと特殊冷却装置によりスピーディーな温度調整が簡単。

攪拌装置は角度・高低変更は自由自在、回転速度はインバーターで変速OK!

 

 

仕様

サイズ:W440 × L670 × H1100  

最大処理量:35kg 

単相100V 110W 給水15A

 

 

標準装備

アクセサリ・オプション

 

手動式モッツァレラモルダー[HCM-20]【特許取得】  パレットミキサー [CPM-90]

カードのカッティングから練り上げ、成型まで一連の流れで、 作業をスムーズに行えます。

カードをカットするパレット、カードを練り上げるボールを一体化することで 作業効率を上げることができ、練り上げたカードをモルダーに投入し、手 作り感のあるモッツァレラなどを作ることが容易にできます。

1人で作業が可能になることで時間短縮になり、定量性に富んで製品 の安定化を実現できます。

型を替えることにより異なったチーズの成型も可能で熱さからも解放され ます。

 

 

仕様

サイズ

手動式モルダー W430 × L553 × H1215

パレットミキサー W900 × L600 × H800

 

 

※仕様は予告なく変更になる場合があります。